La communauté de femmes de la Paloma

"Puesta del Sol", c'est le nom de l'association gérée par des femmes de la communauté de La Paloma, qui regroupe une dizaine de famille paysanes. Ce projet de tourisme communautaire a été créé dans le but d'appuyer le développement durable de la communauté, qui se consacre essentiellement à l'agriculture vivrière traditionnelle, et de préserver son environnement. Les familles accueillent des voyageurs chez elles, leur font découvrir leur île et partagent ainsi leur vie quotidienne.